Temat: Odp.: Obiady - wariacje bekonowo-makaronowo-pyrowe
przez Rewela dnia 17.06.2013, 19:00:39
Makaron z boczkiem
tagliatelle (makaron -długie wstązki -wk)
cebula,
oliwa,
masło,
przecier pomidorowy,
boczek,
białe wino,
czosnek,
papryka ostra,
oregano, bazylia,
śmietana,
Posiekać cebulę, rozgrzać oliwę pół na pół z masłem, dodać cebulę i podsmażyć, dodać boczek, pokropić białym winem, dodać czosnek, dodać przecier pomidorowy, oregano i/lub bazylię, ostrą papryczkę; można dodać śmietany; w międzyczasie przygotować makaron; wymieszać sos z makaronem.
|
